L'archéométallurgie des non-ferreux en tant que discipline étudiant l'intégralité des processus de la métallurgie ancienne, de l'extraction du minerai de cuivre, d'étain, d'or ou d'argent à l'état actuel des objets archéologiques, s'est fortement structurée ces deux dernières décennies. Des progrès considérables ont été réalisés dans notre connaissance de ces processus, qu'il s'agisse de la métallurgie extractive, de l’élaboration (du minerai au métal) ou de la transformation (du métal aux objets finis), ainsi que de la biographie des produits de la métallurgie (des objets finis à leur état actuel).

Cette structuration de la recherche archéométallurgique s'est accompagnée d'un certain cloisonnement. En résulte une recherche assez compartimentée entre les approches minières, archéométriques, technologiques et archéologiques d'une part, et entre Europe et Proche-Orient d'autre part. Dans une perspective d’interdisciplinarité, les différents intervenants évoqueront respectivement les questions : 1) d’extraction des minerais métalliques, 2) des lieux, des outils et des acteurs de la production métallurgique, 3) des chaînes opératoires – du métal aux produits finis et 4) des échanges et des usages des produits de la métallurgie (des contextes archéologiques au laboratoire).